À l’occasion du Mois du Consommer Local, le président du Réseau des Journalistes pour la Promotion du Local (RJPL), Claudel ZONDJI, appelle producteurs,b entrepreneurs, artisans, médias et consommateurs à se…
L'ananas séché est un fruit obtenu après le retrait de l'eau contenue dans l'ananas frais. Cette technique permet de le conserver plus longtemps tout en gardant son goût sucré et…
Cultivé dans plusieurs régions du Bénin , le manioc est un tubercule qui offre de nombreuses possibilités de transformation qui contribuent à la sécurité alimentaire, à la création d'emplois et…
L’huile d’arachide est l’une des huiles végétales les plus utilisées dans de nombreux foyers africains. Appréciée pour son goût agréable et sa polyvalence en cuisine, elle présente également plusieurs avantages…
Une idée reçue à nuancer De nombreuses personnes estiment que les produits locaux sont plus chers que ceux importés. Pourtant, cette perception mérite d’être nuancée. Dans plusieurs cas, consommer local…
Un choix simple aux nombreux avantages Aujourd’hui, consommer local devient une habitude de plus en plus encouragée. Que ce soit au marché ou dans les petites boutiques, les produits locaux…
Dans les villes béninoises, les marchés continuent d’occuper une place centrale dans le quotidien des habitants. Malgré l’essor des supermarchés et des boutiques modernes, ils restent des lieux privilégiés pour…
Dans les villes béninoises, les motos-taxis occupent une place essentielle dans les déplacements quotidiens des populations. Rapides, accessibles et disponibles presque partout, ils restent le moyen de transport le plus…
L’huile rouge fait partie des produits les plus emblématiques de notre cuisine. Elle donne couleur, goût et identité à de nombreux plats béninois. Mais avant d’arriver dans nos marmites, elle…
Le sorgho rouge fait partie des céréales locales les plus anciennes et les plus consommées dans plusieurs régions du Bénin. Longtemps utilisé par nos parents et grands-parents, il reste aujourd’hui…
Le Local TV est un média béninois d’informations et de publicités consacré à la thématique du « Consommons Local ».
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